Sicurezza disinfettante della cucina HOCL e protezione dell'ambiente

disinfettante della cucina HOCL | Sicurezza e protezione dell'ambiente

L'acido ipocloroso (HOCL) è il disinfettante più semplice con dentro il cloro il proprio cerchio dei parenti da avere nella soluzione diluita. È raccomandato che HOCL sia ottanta - cento venti istanze extra efficaci che l'ipoclorito di sodio.

Ammonio quaternario (Quats) CONTRO acido ipocloroso

HOCL ha considerato sempre meglio di molti altri prodotti chimici del suo tipo. Per esempio, Quats mentre purificando le superfici di contatto dell'alimento poiché Quats non è una migliore opzione in termini di sicurezza su alimento. Prima della pulizia con il prodotto chimico come Quats, tutto l'alimento deve eliminarsi dalla regione prima della pulizia può accadere. Ciò non è necessaria quando usate HOCL. L'acido ipocloroso può essere usato quasi tutto giorno per l'alimento e non si decomporrà l'alimento.

Ozono CONTRO acido ipocloroso

L'acido ipocloroso ha considerato sempre meglio di molti altri prodotti chimici del suo tipo. Per esempio l'ozono, ozono è un gas ed è instabile in miscele dovuto quella ragione che non può essere usato per sterilizzare le superfici di contatto. L'ozono è usato comunque per la sterilizzazione dell'alimento dovrebbe essere recuperata comunque che ripetutamente mentre è costantemente evapora nell'aria.

Essendo che l'ozono è una cattiva opzione per i polmoni e l'apparato respiratorio, l'ozono è limitato nei fuochi che possono essere usati. dovuto quella causa è una restrizione che può essere usata per i microrganismi microbici (agenti patogeni microbici). L'acido ipocloroso causa qualunque genere di irritazione ed è similarmente stabile in miscela. Di conseguenza, HOCL può essere usato alle alte fissazioni (60 PPM) per la disinfezione dell'alimento il bisogno di un post-lavaggio.

L'acido ipocloroso ha effetto di deodorizzazione ovvio

Una volta che un ricercatore giapponese usasse una borsa del campione per raccogliere l'odore, quindi ha aggiunto l'acqua di rubinetto e l'acido ipocloroso al campione per una prova di controllo. Dopo 30 volte della vibrazione violenta, il dispositivo del riconoscimento del gas FF-2020 è stato utilizzato per l'analisi di odore. I risultati sono come segue:

Può essere visto dall'odore acido di cui sopra che la concentrazione bassa di acido ipocloroso rimuove l'odore dell'allevamento di odore del deterioramento delle verdure (metilmercaptano e acido solforico dimetilico, bisolfuro dimetilico), di odore della toilette (ammoniaca), del bestiame e di pollame, pungente (acido propionico)) la capacità di raggiungere più di 99,99%, deodorizzare l'odore marcio dell'uovo (solfuro di idrogeno), odore puzzolente del pesce (trimetilammina), l'odore del sudore (acido n-butirrico), l'odore delle calzature (acido n-valerianico, acido isovalerico) la capacità possono anche raggiungere circa 60%. Se l'efficace concentrazione di acido ipocloroso è aumentata giustamente, il suo effetto di deodorizzazione sarà raddoppiato.

Di conseguenza, una volta affrontato a questi odori, l'acido ipocloroso può chimicamente reagire con questi odori per neutralizzare e decomporre questi odori per raggiungere un buon effetto di deodorizzazione!

Precauzioni

1. Non usi l'acqua di rubinetto o l'acqua minerale per diluirsi, altrimenti i batteri o le riviste nell'acqua causeranno la perdita di ingredienti della disinfezione, in modo da è migliore da non diluirsi.

2. La componente disinfettante di questo prodotto è acido ipocloroso leggermente acido. Le proprietà chimiche del prodotto sono facili da decomporrsi. La durata di prodotto in magazzino è di 12 mesi. Usila prego entro 3 mesi dopo l'apertura. Deposito in un posto fresco ed asciutto. Eviti prego la luce solare diretta e gli ambienti ad alta temperatura.

3. Questo prodotto è differente dai prodotti generali della disinfezione, eccezione fatta per l'acqua purificata, prego non la mescola con altri prodotti della disinfezione.

4. Questo prodotto è un prodotto di disinfezione e non ha effetto di pulizia. Non causa solitamente lo spostamento o lo scoloramento, ma le tinture di carta possono stillare fuori una volta contattate.